Chế độ ăn uống cho người bị tăng men gan

Khi men gan tăng, nó biểu hiện cho sự rối loạn ở gan tuy không nguy hiểm nhưng cần được theo dõi thường xuyên và điều trị dứt điểm. Khi bạn dùng một loại thuốc trị bệnh hay mắc phải một bệnh lý nào đó cũng gây ra chứng bệnh này. Tuy không phải ăn uống quá kiêng khem như các loại bệnh về gan khác nhưng người bệnh cũng không nên lơ là trong cách lựa chọn thực phẩm.

Tốt nhất là cần tránh xa những loại thực phẩm gây hại cho gan và nên ăn uống thanh đạm giúp gan giảm bớt gánh nặng. Vậy cụ thể khi men gan tăng nên ăn gì ?

Ăn uống nhiều rau, củ quả chứa nhiều vitamin tốt cho gan

Bên cạnh một chế độ nghỉ ngơi hợp lý thì trong ăn uống, người bệnh nên lựa chọn những loại thực phẩm giúp hạ men gan và bảo vệ chức năng gan như:

- Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, B1, B2 , B6 có nhiều trong sữa tươi, lòng đỏ trứng, gan, gan, ngũ cốc, thịt nạc, rau xanh...

- Nên uống nhiều nước ép trái cây vì nó không chỉ cung cấp nhiều viatmin và khoáng chất mà nó còn cung cấp đầy đủ nước giúp gan giải độc và tăng sức đề kháng cho gan.

- Các thực phẩm chứa hàm lượng protit cao sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra bạn cũng cần đến những chất chống mỡ cho gan như methionine, choline, lecithin. Rau xanh, trứng, cá , các loại đậu đỗ là những gợi ý giúp bạn bổ sung các chất này.

Thực phẩm không nên ăn khi men gan tăng

Thực phẩm ẩm mốc gây độc cho gan

Bạn cần tránh xa những thực phẩm gây độc và làm tăng gánh nặng cho gan dưới đây:

- Tuyệt đối không ăn những thực phẩm bị hư, ẩm mốc vì nó chứa chất aflatoxin cực độc gai hại cho gan và có thề khiến bạn bị ung thư gan. Loại đậu phộng rang ăn liền cũng chứa nhiều chất độc này.

- Các loại thực phẩm có chứa độc tố như khoai mì, măng người bị men gan cao cũng nên cẩn trọng khi ăn chúng.

- Không nên ăn nhiều đồ ngọt và đồ sinh nhiệt gây nóng cho gan và khiến gan bị nhiễm mỡ và làm nặng thệm tình trạng men gan cao.